Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tomates de taille moyenne
- 3 oeufs
- 1 boîte de 100 g d'allumettes nature (lardons)
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 6 feuilles de basilic
- 1 bûche de chèvre tendre
- sel et poivre
Préparation :
Evider les tomates, en laissant quand même de la chair. Faire revenir les lardons dans une poêle.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter la ciboulette et la basilic ciselés. Rajouter les lardons cuits et saler (si besoin) et poivrer.
Remplir les tomates avec cemélange et passer au four 20 min, selon la grosseur des tomates.
Une fois cuites, poser une rondelle de chèvre sur chque tomate, et faire gratiner environ 10 min.
Bon appetit
Le cuistot du 69
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tomates de taille moyenne
- 3 oeufs
- 1 boîte de 100 g d'allumettes nature (lardons)
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 6 feuilles de basilic
- 1 bûche de chèvre tendre
- sel et poivre
Préparation :
Evider les tomates, en laissant quand même de la chair. Faire revenir les lardons dans une poêle.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter la ciboulette et la basilic ciselés. Rajouter les lardons cuits et saler (si besoin) et poivrer.
Remplir les tomates avec cemélange et passer au four 20 min, selon la grosseur des tomates.
Une fois cuites, poser une rondelle de chèvre sur chque tomate, et faire gratiner environ 10 min.
Bon appetit
Le cuistot du 69
