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FABRICATION DE LA PATE A TARTE+ APPAREIL A TARTE

Ingrédients:

pâte à tarte:
1 L d'au
1 Kg de farine
1 pincée de sel

appareil à tarte:

Ingrédents:
4 oeufs par tartes
1 l de lait( 1 louche par tarte à peut près)
1 fouet
2 cul de poule ( un petit et un grand)
1 pincée de sucre ou de sel
farine
Fabrication tarte(s):

Tout d'abord etaler la pate a l'aide d'un rouleau à pâtisserie
Ensuite, bien fariner la pater pour éviter quelle ne colle avant de la mettre dans le plat.
beurrer le plat à tarte
mettre la pâte dans le plat . Une fois fois la pâte dans le plat, a l'aide de l'index poussée la pâte bien au fond tout en tournant le plat.
Ensuite, mettre vos ingredients dans la pates.
Une fois les ingrédients disposer vous pouvre verser votre appareil a laide du louche (que vous aurez fais avant biensur)
Mettre au four est laisser cuire.
Pour savoir si votre tarte est cute, regarder de temps en temps si elle dort est si elle gonfle
Bon appetit
Le custot du 69




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# Posté le lundi 09 mars 2009 13:57

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